Cruzeiros na Borgonha
A França é onde começou a ideia de cruzeiros de barcaças de luxo, devido em grande parte à miríade de cursos de água que atravessam não apenas sua paisagem cênica, mas também muitas de suas vilas e cidades históricas. E enquanto um cruzeiro de barcaça na Borgonha pode não ser uma das opções de férias mais conhecidas para os visitantes da França, aqueles que descobrem a invasão de hotéis na Borgonha certamente não ficarão desapontados.
De fato, fazer um cruzeiro de barcaça pela Borgonha por um dos canais da região é uma experiência verdadeiramente maravilhosa. A área possui alguns dos melhores vinhos do mundo, com cerca de 60.000 acres de videiras iluminadas pelo sol e sem dúvida os canais mais bonitos da França. As vias navegam pelo coração das famosas vinhas do território, cidades medievais, castelos elegantes, catedrais magníficas, aldeias pitorescas e maravilhosos mercados locais. No caminho, invadir a Borgonha garante aos nossos clientes inúmeras oportunidades de passeios turísticos.
Esta é uma região com uma grande variedade de queijos, em todas as formas, tamanhos e cores, de caráter forte ou suave e fresco, e tudo isso pode ser apreciado com Borgonha vermelha encorpada ou talvez com vinhos brancos mais leves Chablis. A tradição gastronômica da Borgonha é rica e diversificada, e um cruzeiro tranqüilo pela Borgonha ao longo de uma de suas deliciosas vias navegáveis permitirá que você se delicie com boa comida e vinho: dois dos prazeres essenciais da vida.
DIA-A-DIA
Domingo, dia 1 Fleurey-sur-Ouche
Os hóspedes são recebidos no nosso ponto de encontro em Paris ** e transferidos em microônibus com motorista particular para o elegante L’Impressionniste. Uma recepção com champanhe recebe você a bordo e a oportunidade de conhecer o capitão e a tripulação. Então aproveite o seu primeiro jantar a bordo.
Segunda, dia 2 Fleurey-sur-Ouche para Sainte Marie-sur-Ouche
Hoje de manhã, experimente o seu primeiro dia de cruzeiro ao longo deste canal encantador, que também promete caminhar ou andar de bicicleta ao longo de um caminho sempre presente, passando por aldeias sonolentas e bonitas casas de fechamento. Após o almoço, visitamos Clos de Vougeot, sede dos estimados Chevaliers du Tastevin, que atribuem um rótulo premiado especial às melhores safras da Côte d‘Or todos os anos. No caminho de volta à barcaça do hotel, desfrutamos de um passeio pelas adegas e uma degustação privada de bons vinhos da Borgonha em outro domínio estabelecido há muito tempo. Jantar a bordo.
Terça-feira, dia 3 Sainte Marie-sur Ouche para La Bussière
Após o café da manhã, faça um passeio a pé pela antiga Dijon, incluindo uma visita aos mercados de produtos vívidos, lojas de mostarda e à impressionante Notre-Dame de Dijon, ou desfrute de excelentes momentos de compras. Retorne à barcaça do hotel para almoçar e um agradável cruzeiro à tarde para La Bussière e talvez um passeio a pé ou de bicicleta até a próxima fechadura. Jantar a bordo.
Quarta-feira, dia 4 La Bussière para Pont d’Ouche
Após um breve cruzeiro pela manhã, partimos pelas encostas das vinhas da Côte de Beaune, listadas pela UNESCO. Aqui, nosso guia especializado oferecerá uma visão da produção dos melhores vinhos Premier e Grand Cru da região. Continuamos em Beaune – a capital da região vinícola da Borgonha, para um tour privativo e degustação no renomado Domaine Chanson. O passeio inclui o Bastion de l’Oratoire, uma torre de defesa do século XV, cujas paredes de 25 pés de espessura agora mantêm a temperatura perfeita para o envelhecimento do vinho. Isto é seguido por um almoço gastronômico privado no castelo do domaine. Depois, visitaremos o fascinante Hôtel-Dieu Hospice com tempo para explorar a cidade, antes de retornar para um pequeno cruzeiro noturno a Pont d’Ouche. Jantar a bordo.
Quinta-feira, dia 5 Pont d’Ouche para Vandenesse
Após o café da manhã, cruzamos para Vandenesse-en-Auxois, passando por gado branco charolês, colinas e aldeias pitorescas, atravessando o único aqueduto do canal da Borgonha. Após o almoço a bordo, visitaremos a vila medieval, as lojas de artesanato e o castelo de Châteauneuf-en-Auxois, outrora posto avançado dos duques da Borgonha, oferecendo uma visão geral dos lagos alimentadores, do canal e da paisagem circundante. Jantar a bordo.
Sexta-feira, dia 6 Vandenesse para Escommes
O cruzeiro de lazer do último dia nos leva ao cume do canal, a 500 metros acima do nível do mar, logo antes do túnel Pouilly. Após um almoço, visitamos o Château de Commarin, cercado por fosso, para uma demonstração privada do esporte medieval da falcoaria ***. O encontro de perto com esses pássaros majestosos no cenário do castelo é uma experiência incrível e, depois, encontramos o conde Bertrand de Vogue, o atual residente e a 26ª geração da família de Vogue para manter uma residência contínua desde o século XIII, que dará uma visão fascinante da história do Château. Isto é seguido por um tour privado do edifício. Jantar de despedida do capitão a bordo.
Sábado, dia 7 Escommes
Após o café da manhã, os hóspedes são transferidos para Paris **.
Este é um exemplo de itinerário e está sujeito a alterações. Em semanas alternativas, o cruzeiro estará na direção inversa.
** outros locais disponíveis para reservas em charter privado
