Cruzeiros na Borgonha
A França é onde começou a idéia de cruzeiros de barcaças de luxo, devido em grande parte à miríade de cursos de água que atravessam não apenas sua paisagem cênica, mas também muitas de suas vilas e cidades históricas. E enquanto um cruzeiro de barcaça na Borgonha pode não ser uma das opções de férias mais conhecidas para os visitantes da França, aqueles que descobrem a invasão de hotéis na Borgonha certamente não ficarão desapontados.
De fato, fazer um cruzeiro de barcaça pela Borgonha por um dos canais da região é uma experiência verdadeiramente maravilhosa. A área possui alguns dos melhores vinhos do mundo, com cerca de 60.000 acres de videiras iluminadas pelo sol e sem dúvida os canais mais bonitos da França. As vias navegam pelo coração das famosas vinhas do território, cidades medievais, castelos elegantes, catedrais magníficas, aldeias pitorescas e maravilhosos mercados locais. No caminho, invadir a Borgonha garante aos nossos clientes inúmeras oportunidades de passeios turísticos.
Esta é uma região com uma grande variedade de queijos, em todas as formas, tamanhos e cores, de caráter forte ou suave e fresco, e tudo isso pode ser apreciado com Borgonha vermelha encorpada ou talvez com vinhos brancos mais leves Chablis. A tradição gastronômica da Borgonha é rica e diversificada, e um cruzeiro tranqüilo pela Borgonha ao longo de uma de suas deliciosas vias navegáveis permitirá que você se delicie com boa comida e vinho: dois dos prazeres essenciais da vida.
DIA-A-DIA
Novo para 2020 – Nosso cruzeiro de apreciação de vinhos pela região vinícola de Borgonha está recebendo reservas de cabines – Partindo em 12 de abril de 2020
Domingo, dia 1 Fleurey-sur-Ouche
Os hóspedes são recebidos no centro de Paris * e transferidos de microônibus com motorista particular para o elegante L’Impressionniste. Uma recepção com champanhe recebe você a bordo e a oportunidade de conhecer o capitão e a tripulação. Então aproveite o seu primeiro jantar a bordo.
Segunda, dia 2 Fleurey-sur-Ouche para Sainte Marie-sur-Ouche
Nesta manhã, experimente o seu primeiro dia de cruzeiro por este encantador canal, que também promete caminhar ou andar de bicicleta ao longo de um caminho sempre presente, passando por aldeias sonolentas e bonitas casas de fechamento. Tarde da manhã, nosso guia especializado em vinhos se junta à barcaça para dar uma palestra introdutória sobre as vinhas da Borgonha e durante uma degustação de vinhos a bordo, garante que todos dominem sua técnica de degustação! À tarde, ele nos leva a uma visita a Clos de Vougeot, sede dos estimados Chevaliers du Tastevin, que anualmente atribuem rótulos especiais premiados às melhores safras da Côte d’Or. Passando pelas lendárias vinhas Grand Cru, também prestamos homenagem aos campos de Romanée Conti e paramos no Domaine Jafflin, de gerência familiar, no coração de Nuits-St-Georges, na Route des Grands Crus. Uma excursão por suas adegas é seguida por uma degustação de seus excepcionais Pinot Noirs, incluindo Vosne Romanée, Nuits St Georges e Gevrey Chambertin. Jantar a bordo.
Terça-feira, dia 3 Sainte Marie-sur-Ouche para La Bussière
Após o café da manhã, faça um passeio a pé pela antiga Dijon, incluindo uma visita aos mercados de produtos vívidos, lojas de mostarda e à impressionante Notre-Dame de Dijon, ou desfrute de excelentes momentos de compras. Retorne à barcaça do hotel para almoçar e um agradável cruzeiro à tarde para La Bussière e talvez um passeio a pé ou de bicicleta até a próxima fechadura. Jantar a bordo.
Quarta-feira, dia 4 La Bussière para Pont d’Ouche
Após um breve cruzeiro pela manhã, partimos pelas encostas das vinhas da Côte de Beaune, listadas pela UNESCO. Aqui, nosso guia especializado oferecerá uma visão da produção dos melhores vinhos Premier e Grand Cru da região. Continuamos em Beaune – a capital da região vinícola da Borgonha, para um tour privativo e degustação no renomado Domaine Chanson. O passeio inclui o Bastion de l’Oratoire medieval, uma torre de defesa do século XV, cujas paredes de 25 pés de espessura agora mantêm a temperatura perfeita para o envelhecimento do vinho. Isto é seguido por um almoço gastronômico privado no castelo do domaine. Depois, visitaremos o fascinante Hôtel-Dieu Hospice com tempo para explorar a cidade, antes de retornar para um pequeno cruzeiro noturno a Pont d’Ouche. Jantar a bordo.
Quinta-feira, dia 5 Pont d’Ouche para Vandenesse
Após o café da manhã, navegamos para Vandenesse, passando por pastagens de gado branco charolês, colinas e aldeias pitorescas, atravessando a única ponte do canal no canal da Borgonha. Mais tarde, nosso guia de vinhos se juntará a nós novamente e nós dirigimos da barcaça através de encostas arborizadas até as vinhas mundialmente famosas da Costa de Beaune. Depois de fazer uma parada nas vinhas Grand Cru de Le Montrachet, visitamos um domaine na vila de Puligny-Montrachet, onde desfrutamos de um passeio particular na adega e uma degustação de alguns dos melhores vinhos brancos do mundo. Jantar a bordo.
Sexta-feira, dia 6 Vandenesse para Escommes
O cruzeiro de lazer do último dia nos leva ao cume do canal, a 500 metros acima do nível do mar, logo antes do túnel Pouilly. Hoje à tarde, visitaremos o Château de Commarin, cercado por fosso, para receber uma demonstração privada do esporte medieval da falcoaria. Depois, encontramos o conde Bertrand de Vogue, o atual residente e a 26ª geração da família de Vogue para manter uma residência contínua desde o século 13, que fornecerá uma visão fascinante da história do Château. Jantar de despedida do capitão a bordo.
Sábado, dia 7 Escommes
Após o café da manhã, os hóspedes são transferidos para Paris *.
* Outros locais disponíveis
Em semanas alternativas, o cruzeiro estará na direção inversa.
Este é um exemplo de itinerário e está sujeito a alterações.
